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梅酒などに用いられる大梅収穫がピーク【佐賀県小城市】

2021/05/17 (月) 19:00

梅酒などに用いられる大梅の収穫が、小城市でピークを迎えています。

梅の栽培が盛んな小城市池上地区。桑原教行さん、良子さん夫妻は10アールほどの土地に、小梅と大梅あわせて、約40本を育てています。先週から、粒が比較的大きい大梅の品種「白加賀（しらかが）」の収穫が始まり、いまピークを迎えています。

リポ：「こちらが、きょう収穫した大梅です。小梅と比べると4倍ほどの大きさがあり、大梅は主に梅酒などに用いられるということです」

農家桑原教行さん：「天気が天気で、まあまあの伸び方はした。病気は少ない。今までからすると、そのあたりがひとつの良かったところ」

今年は温暖な気候が続いたため、去年より1週間ほど早く収穫を迎えました。JAさが佐城支部では、大梅の収穫量を48トンほどと見込んでいて、関東方面の市場を中心に出荷されるということです。