佐賀のニュース
コオロギやバッタ、タケムシやゲンゴロウまで みやき町に昆虫食自動販売機設置【佐賀県】
2021/09/16 (木) 18:35
みやき町に、珍しい自動販売機が設置されました。売っているのは、食糧危機を救うかもしれないと世界的に注目されている「食材」です。
リポ：「あ、ありました。通常の自動販売機の隣、昆虫食自動販売機、佐賀県内初と書かれています」
現れたのは昆虫食の自動販売機。設置したのは、みやき町で海水魚や熱帯魚、爬虫類の販売やリースをしている「アクアシー」です。
アクアシー 古賀貴彦さん：「昆虫の環境問題などがいろいろあるなかで、おいしく食べていけて、未知なるフードとなって広まっていけば」
古賀さんは普段、魚や爬虫類のエサとして扱っていた昆虫が、私たち人間でも食べられることを知り、害虫を食べて減らしていくことができたらと考えたといいます。駆除目的で東南アジアで採取された虫を、佐世保市の企業が加工しました。
リポ：「では、このタケムシをいただきます。実は私、昆虫は全然怖くなくて大丈夫と思ったんですけど、この見た目はさすがに抵抗があります。いただきます。おいしい、なんかナッツみたいな味がします、意外といけますね」
昆虫の種類はコオロギやバッタ、タケムシやゲンゴロウなど7種類、素揚げや乾燥したもので1瓶1000円となっています。初心者向けにはコオロギパウダーをすりこんだクッキーもあります。また昆虫にも旬があることから、1カ月ごとに内容が変わるということです。
アクアシー 古賀貴彦さん：「見た目と（味）のギャップの面白さで今後、佐賀県に来られた際にお土産とか楽しく買い物していただければ」
このほかにうなぎコーラと、たがめサイダーもあるそうです。
リポ：「あ、ありました。通常の自動販売機の隣、昆虫食自動販売機、佐賀県内初と書かれています」
現れたのは昆虫食の自動販売機。設置したのは、みやき町で海水魚や熱帯魚、爬虫類の販売やリースをしている「アクアシー」です。
アクアシー 古賀貴彦さん：「昆虫の環境問題などがいろいろあるなかで、おいしく食べていけて、未知なるフードとなって広まっていけば」
古賀さんは普段、魚や爬虫類のエサとして扱っていた昆虫が、私たち人間でも食べられることを知り、害虫を食べて減らしていくことができたらと考えたといいます。駆除目的で東南アジアで採取された虫を、佐世保市の企業が加工しました。
リポ：「では、このタケムシをいただきます。実は私、昆虫は全然怖くなくて大丈夫と思ったんですけど、この見た目はさすがに抵抗があります。いただきます。おいしい、なんかナッツみたいな味がします、意外といけますね」
昆虫の種類はコオロギやバッタ、タケムシやゲンゴロウなど7種類、素揚げや乾燥したもので1瓶1000円となっています。初心者向けにはコオロギパウダーをすりこんだクッキーもあります。また昆虫にも旬があることから、1カ月ごとに内容が変わるということです。
アクアシー 古賀貴彦さん：「見た目と（味）のギャップの面白さで今後、佐賀県に来られた際にお土産とか楽しく買い物していただければ」
このほかにうなぎコーラと、たがめサイダーもあるそうです。
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