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冬キャベツ収穫ピーク 今年は小ぶりも味は良く【佐賀県神埼市】
2024/12/13 (金) 11:55
冬キャベツの収穫が神埼市で始まり、生産者が朝から作業に追われています。
「神埼市千代田町のキャベツ畑にきています。冬にとれる寒玉キャベツが収穫の最盛期を迎えています」
農事組合法人「小鹿ファーム」は4ヘクタールで冬キャベツを栽培していて、13日はこのうち1ヘクタールが収穫されました。
今年は天候が安定しなかったほか、害虫の被害もあったため全体的に小ぶりですが味は良いということです。
収穫したキャベツは県内のスーパーなどでカット野菜として販売されます。
【馬場豊輝さん】
「昨年と比べて少し悪いが生育的にはいい方。味は上々」
今年は例年よりも多い200トン以上の収穫を目指しているということです。
「神埼市千代田町のキャベツ畑にきています。冬にとれる寒玉キャベツが収穫の最盛期を迎えています」
農事組合法人「小鹿ファーム」は4ヘクタールで冬キャベツを栽培していて、13日はこのうち1ヘクタールが収穫されました。
今年は天候が安定しなかったほか、害虫の被害もあったため全体的に小ぶりですが味は良いということです。
収穫したキャベツは県内のスーパーなどでカット野菜として販売されます。
【馬場豊輝さん】
「昨年と比べて少し悪いが生育的にはいい方。味は上々」
今年は例年よりも多い200トン以上の収穫を目指しているということです。
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