佐賀のニュース
「安心安全な給食を」県内の学校給食センターなどが献立を競う大会 食べやすさや栄養を評価【佐賀県】
2024/12/26 (木) 17:30
子供たちに安心安全な給食を届けようと、県内の学校給食センターなどが献立を競う大会が佐賀市で開かれました。
この大会は、学校給食への理解を深めようと佐賀県学校給食会が毎年開いています。
今年は栄養素を考慮した献立と、自由にテーマを設定した献立の2つの部門に13点の応募があり、7人の審査員らが試食して味や食べやすさのほか、子供たちが不足しがちな栄養素が含まれているかなどを評価しました。
審査の結果、江北町学校給食センターと、西有田中学校が最優秀賞を受賞しました。
【江北小学校 永田祐美さん】
「このような賞がいただけて大変うれしく思っています。食事のとり方を学べるような給食を提供していきたい」
【西有田中学校 西沢さやかさん】
「子供たちが苦手な食材をもっと上手に給食に取り入れて苦手を克服させたい」
このあと、料理研究家の浜内千波さんが塩分を抑えた調理の重要性などについて講演し、参加者はメモを取りながら聞いていました。
この大会は、学校給食への理解を深めようと佐賀県学校給食会が毎年開いています。
今年は栄養素を考慮した献立と、自由にテーマを設定した献立の2つの部門に13点の応募があり、7人の審査員らが試食して味や食べやすさのほか、子供たちが不足しがちな栄養素が含まれているかなどを評価しました。
審査の結果、江北町学校給食センターと、西有田中学校が最優秀賞を受賞しました。
【江北小学校 永田祐美さん】
「このような賞がいただけて大変うれしく思っています。食事のとり方を学べるような給食を提供していきたい」
【西有田中学校 西沢さやかさん】
「子供たちが苦手な食材をもっと上手に給食に取り入れて苦手を克服させたい」
このあと、料理研究家の浜内千波さんが塩分を抑えた調理の重要性などについて講演し、参加者はメモを取りながら聞いていました。
|
|
|
- キーワードから探す
佐賀のニュース
特集ニュース
災害の記憶
豪雨、地震、大雪…近年激甚化する災害。過去の教訓を防災に生かしていこうと、県民のみなさんの災害の記憶をシリーズで掲載します。
さがリサーチα
佐賀のニュースをサガテレビの記者が掘り下げるコーナー。もっと知りたくなる佐賀を紹介。
ピックアップ
サガテレビ選りすぐりの企画ニュース、独自取材のニュースを掲載。
新幹線長崎ルート
戦争の記憶
終戦後、日本は、他国と戦火を交えていませんが、ウクライナ侵攻など戦争・紛争は絶えません。サガテレビでは、「戦争の記憶」を次世代へ語り継ぎ、平和について考える取材を続けていきます。
オスプレイ
オスプレイの佐賀空港配備計画の行方は…。サガテレビでは徹底取材を続けていきます。
DAILY NEWSランキング
こちらもおすすめ
全国のニュース FNNプライムオンライン
-
広島県北部に土砂災害警戒情報・避難指示 「雨が弱くなってもしばらく警戒を」 山本剛弘気象予報士
2025/07/08 (火) 19:40 -
“日本に関税25％”でトランプ政権側に「遺憾」伝達 赤沢経済再生相「自動車で合意なければ全体で合意できることはない」
2025/07/08 (火) 19:40 -
核禁条約採択から8年 長崎市で平和のつどい「日本をはじめすべての国が参加を」アピール文採択
2025/07/08 (火) 19:38 -
参院選各候補の訴え「物価高対策」 給付？減税？財源はどうする？
2025/07/08 (火) 19:35 -
モンゴル公式訪問中の天皇皇后両陛下 3日目の歓迎行事に白鵬、日馬富士、朝青龍の元横綱3人勢ぞろい 日本人死亡者慰霊碑では1分間の黙とう
2025/07/08 (火) 19:35
