佐賀のニュース

  1. トップ
  2. 佐賀のニュース
  3. 佐賀市の老人ホームで「ウエルシュ菌」食中毒  39人症状訴えるも全員快復【佐賀県】

佐賀市の老人ホームで「ウエルシュ菌」食中毒  39人症状訴えるも全員快復【佐賀県】

2025/08/29 (金) 18:12

サムネイル
60歳代から100歳代の39人が症状を訴えたということです。佐賀市の老人ホームで集団食中毒が発生し、県は加熱調理した食品の管理などに注意を呼びかけています。

県によりますと7月23日、佐賀市諸富町の老人ホームで60歳代から100歳代の利用者39人が下痢の症状を訴えました。
利用者は全員この施設で調理された食品のみを食べていて、検便の結果なども踏まえ県は「ウエルシュ菌」による食中毒と断定しました。
症状を訴えた39人はすでに全員快復したということです。

「ウエルシュ菌」は、カレーやシチューなど、一度に多くの量を加熱調理したあと長時間放置することで発生する可能性があります。
県は「加熱調理した食品は小分けするなどして急速に冷やし低温で保存するよう心がけてほしい」としています。
キーワードから探す
佐賀のニュース
特集ニュース

災害の記憶

豪雨、地震、大雪…近年激甚化する災害。過去の教訓を防災に生かしていこうと、県民のみなさんの災害の記憶をシリーズで掲載します。

さがリサーチα

佐賀のニュースをサガテレビの記者が掘り下げるコーナー。もっと知りたくなる佐賀を紹介。

ピックアップ

サガテレビ選りすぐりの企画ニュース、独自取材のニュースを掲載。

新幹線長崎ルート

戦争の記憶

終戦後、日本は、他国と戦火を交えていませんが、ウクライナ侵攻など戦争・紛争は絶えません。サガテレビでは、「戦争の記憶」を次世代へ語り継ぎ、平和について考える取材を続けていきます。

オスプレイ

オスプレイの佐賀空港配備計画の行方は…。サガテレビでは徹底取材を続けていきます。

参院選 佐賀 2025

DAILY NEWSランキング

こちらもおすすめ

全国のニュース FNNプライムオンライン