2020/07/28 放送分

ジャンバラヤ

ジューシーなウインナーやハム、スパイスもたっぷり使い、ルイジアナ州の代表的料理・ジャンバラヤを作ります。コンソメスープを少しずつ加えていくのがコツ！…

詳しくはこちら

2020/07/21 放送分

豚肉のステビア焼き

葉っぱは砂糖の約300倍の甘みを持つと言われるステビア。日本でも甘味料としてしょう油などのさまざまな用途がありますが、今回は生葉でクッキング！

詳しくはこちら

2020/07/14 放送分

ライチと鶏ミンチのタイ風炒め

なんと、ジューシーなライチを炒めてアジアン料理に！果汁も実も最後に和えて仕上げるのがコツです。ピリ辛で、暑い夏にも食が進みます。

詳しくはこちら