今の寒い時期だからこそ味わえる極上の車海老が、唐津市浜玉町で養殖されています。30年以上の歴史を誇る「浜崎クルマエビセンター」では、唐津の寒い海水温を活かして育てられた、甘くてプリプリの車海老を年間約15トン出荷しています。「水温が下がると、餌の成分が成長じゃなくて旨みの方になる」「沖縄のものより唐津の方が旨みとか甘み...

寒い季節になると、夜なかなか寝付けない、朝起きても疲れが取れないといった悩みを抱える人が増えます。実は、良かれと思ってやっている睡眠時の寒さ対策が、かえって睡眠の質を下げている可能性があることをご存知でしょうか。「寝る直前のお風呂」「寒いときの厚着」これらは実は逆効果。今回は、上級睡眠健康指導士による正しい睡眠時の寒さ...

佐賀市の佐賀駅構内にある「火の茶房（ひのさぼう）」は、約3年前の駅改装に合わせてオープンしたお茶専門店です。ほうじ茶やブレンド茶をメインに、お茶の時間を提案する空間として、多くの人々に愛され続けています。「癖のあるものが多そうに見えますけども、一体感もあってすごく飲みやすい」「毎月楽しめるじゃん。お家で飲めるじゃん。楽...

佐賀市大和町にある「元気村富士」では、一風変わった農業に取り組んでいます。国道263号線沿いにひっそりと掲げられた「コケ販売します」の看板が目印のこちらでは、スナゴケやハイゴケなどの苔の栽培・販売と、なんとコーヒーの苗木栽培という珍しい事業を展開しています。「苗の栽培は全国でもまだ少なく、担当者が知る限りで4軒程度」と...

60年間変わらぬ手仕事で紡がれる温かさ。一織一針に込められた職人の想いが、着る人を包み込む特別な一着を生み出しています。 筑後市にある「宮田織物」は、はんてんの一大産地として知られるこの地で、生地作りから仕上げまで一貫して手掛ける老舗メーカーです。現在、サガテレビ1階のJONAI SQUAREでポップアップストア...

12月8日に放送されたサガテレビのコーナー「コエサガ」で、視聴者アンケート「あなたは年末年始どう過ごしますか？」の結果を発表しました。「相変わらず、働いて働いて働きます！稼ぎますよ！！」という土産物店の意気込みから、「年越しはおでんと決めています！」というユニークな恒例行事まで、佐賀県民のリアルな年末年始の過ごし方から...

「見えない・見えにくい人も健常者も一緒に楽しめるスポーツがある」——そんな魅力的な競技が、佐賀県立盲学校で盛んに行われています。その名も「フロアバレーボール」。「最初は怖かったんですけど、練習していくと音が色々聞き分けられますので、それで奥深さを感じて楽しくなります」「人生で初めて点取りたいと思いました」——視覚の違い...

スマホで手軽に写真を見返せる時代でも、特別な思い出をアルバムという形で残したいと考える人は多くいます。多久市にある写真館「ハッピースタジオ」では、従来のアルバムを超えた驚きの「等身大アルバム」で、思い出をよりリアルに残すサービスを提供しています。「ページを開いた瞬間にその時の子どもに会える」「時が経てば経つほど価値が出...

佐賀市神園に、フィルムカメラの修理を専門とする隠れた名店があります。デジタル全盛の時代にあって、古き良きフィルムカメラの魅力を守り続ける職人の店「カメラサービス佐賀」。修理待ちのカメラが700台を超えるという驚きの人気ぶりで、半年待ちは当たり前という状況が続いています。「デジタルカメラはほらパシャパシャパシャパシャ簡単...

佐賀市神園にある「焼とり 敦煌」は、焼き加減・塩加減の絶妙さにファンが多い、まさに"知る人ぞ知る名店"。2025年からランチ営業がスタートし、焼き鳥専門店ならではのこだわりが詰まったメニューが楽しめます。「焼鳥の食べ応えがいい！」「これチキンが美味しい！」とリポーターも大絶賛。こだわりの"ありた鶏"を使った、焼き鳥専門...